Sirop de Tamarin (1L | Assortiment de saveurs - groupes de 6)

Article n°221717

Le tamarin est un fruit tropical originaire d’Afrique, poussant sur le tamarinier, une espèce connue pour sa longévité impressionnante.

Le fruit ressemble à des gousses brunes remplies d’une pulpe riche et acidulée.

Apprécié dans toute l’Asie, en particulier en Inde et en Thaïlande, le tamarin rehausse les sauces, les plats traditionnels et les friandises. En Égypte, la pulpe est séchée et infusée pour créer une boisson rafraîchissante avec des fleurs d’hibiscus.

Le tamarin est couramment utilisé dans les jus, les pâtes et les desserts. Son nom signifie « datte indienne » en arabe.

Ingrédients
Sucre, eau, acidifiant : acide citrique, extrait de tamarin, arôme naturel de tamarin, extrait de pomme, sel, arôme naturel.

Informations nutritionnelles
Pour 100 ml : Énergie : 332 kcal / 1409 kJ - Matières grasses : 0,4 g - Acides gras saturés : 0 g - Glucides : 82 g - Sucres : 77 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 0,47 g.

Informations utiles
À conserver dans un endroit sec, propre et frais (maximum 25 °C).