

RESFAB CR-60ATV : FRITEUSE SANS ÉVACUATION À REMONTÉE AUTOMATIQUE - Veuillez contacter la succursale Harlans la plus proche pour un devis.
Le « mode veille » permet d'économiser de l'huile
La friteuse se met automatiquement en mode veille à 200º après 30 minutes de non-utilisation.
Temps de récupération nul
L'opérateur peut frire lot après lot sans attendre que la température de la friteuse ne se rétablisse.
Aucune manipulation de pièces chaudes
Le réservoir de filtration coulisse dans la friteuse et se connecte automatiquement au tuyau de la pompe, et la réinitialisation de la pompe est accessible car il n'y a pas de panneaux à retirer. Le risque de blessure est considérablement réduit.
Pot isolé
Économise l'énergie.
Transport et enlèvement faciles et sûrs de la graisse/l'huile
Une poignée de transport amovible se fixe au réservoir de filtration (qui est équipé de roulettes).
Chariot à huile OM disponible pour un système complet de gestion de l'huile.
Pas de neutralisation du filtre sans code PIN.
CARACTÉRISTIQUES SANS ÉVACUATION
Système intégré d'extinction d'incendie
La friteuse sans évacuation est équipée d'un système intégré d'extinction d'incendie (Ansul R-102). L'unité est prête pour la charge finale et les tests à effectuer sur place par un distributeur Ansul agréé.
Système d'alarme intégré
L'unité dispose d'un système d'alarme autonome avec interverrouillage prêt à être connecté à l'alarme du magasin si requis par votre code incendie local.
Système de hotte sans évacuation
Dépasse la norme EPA 202 pour le rejet de matières particulaires et satisfait aux normes NFPA 96.
Voyant lumineux
Un voyant lumineux s'allumera pour avertir à l'avance que le filtre doit être remplacé.
Capteur de débit d'air
Un capteur intégré éteindra automatiquement la friteuse si le filtre HEPA n'est pas remplacé lorsque cela est nécessaire.
Performance garantie
Si les filtres ne sont pas installés ou fixés correctement, un système « d'interverrouillage » empêchera la friteuse de fonctionner.
Électricité
| Tension | 208 | 240 | ||
| Puissance de chauffage en KW | 17.25 | |||
| Phase | 3 | |||
Dimensions
| Largeur (po) | 22 |
| Profondeur (po) | 41.6 |
| Hauteur (po) | 79.5 |
| Poids emballé (lb) | 550 lb |
Capacité
| Graisse | 60 lb |
| Poulet frais pané* | 21 lb |
* Basé sur un poulet de 3 lb


