RESFAB CR-60ATV : FRITEUSE SANS ÉVACUATION À REMONTÉE AUTOMATIQUE - Veuillez contacter la succursale Harlans la plus proche pour un devis.

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Le « mode veille » permet d'économiser de l'huile

La friteuse se met automatiquement en mode veille à 200º après 30 minutes de non-utilisation.

Temps de récupération nul

L'opérateur peut frire lot après lot sans attendre que la température de la friteuse ne se rétablisse.

Aucune manipulation de pièces chaudes

Le réservoir de filtration coulisse dans la friteuse et se connecte automatiquement au tuyau de la pompe, et la réinitialisation de la pompe est accessible car il n'y a pas de panneaux à retirer. Le risque de blessure est considérablement réduit.

Pot isolé

Économise l'énergie.

Transport et enlèvement faciles et sûrs de la graisse/l'huile

Une poignée de transport amovible se fixe au réservoir de filtration (qui est équipé de roulettes).
Chariot à huile OM disponible pour un système complet de gestion de l'huile.

Pas de neutralisation du filtre sans code PIN.

 

CARACTÉRISTIQUES SANS ÉVACUATION

Système intégré d'extinction d'incendie

La friteuse sans évacuation est équipée d'un système intégré d'extinction d'incendie (Ansul R-102). L'unité est prête pour la charge finale et les tests à effectuer sur place par un distributeur Ansul agréé.

Système d'alarme intégré

L'unité dispose d'un système d'alarme autonome avec interverrouillage prêt à être connecté à l'alarme du magasin si requis par votre code incendie local.

Système de hotte sans évacuation

Dépasse la norme EPA 202 pour le rejet de matières particulaires et satisfait aux normes NFPA 96.

Voyant lumineux

Un voyant lumineux s'allumera pour avertir à l'avance que le filtre doit être remplacé.

Capteur de débit d'air

Un capteur intégré éteindra automatiquement la friteuse si le filtre HEPA n'est pas remplacé lorsque cela est nécessaire.

Performance garantie

Si les filtres ne sont pas installés ou fixés correctement, un système « d'interverrouillage » empêchera la friteuse de fonctionner.

 

Électricité

Tension 208 240
Puissance de chauffage en KW 17.25
Phase 3

Dimensions

Largeur (po) 22
Profondeur (po) 41.6
Hauteur (po) 79.5
Poids emballé (lb) 550 lb

Capacité

Graisse 60 lb
Poulet frais pané* 21 lb

* Basé sur un poulet de 3 lb