Sirop de Mangue (1L | Panachage de saveurs - groupes de 6)
Article n°220338
Sirop de pur sucre à base de jus concentré de mangue.
À propos du produit
Originaire de l’Est de l’Inde, le manguier est un grand arbre de 20 à 30 m de hauteur, vivant en climat tropical. C’est après la saison sèche que la floraison a lieu, laissant place aux fruits qui ont besoin de 4 à 5 mois pour atteindre leur maturité. Aujourd'hui la mangue est cultivée dans tous les pays tropicaux et des quelques centaines d'espèces connues, seules quelques-unes sont commercialisées. Le fruit est de grande taille, la couleur de sa peau varie d’une espèce à une autre, sa chair est jaune-orangé, juteuse, sucrée, fruitée et légèrement florale. Elle se consomme en fruit, en dessert, en glace, elle apporte une touche fruitée et tropicale aux boissons, et dans certaines parties du monde elle est occasionnellement utilisée dans les plats salés.
Ingrédients
Sucre, eau, jus concentré de mangue, arôme naturel, acide citrique, jus de citron concentré, stabilisant : gomme d'acacia, colorants : bêta-carotène et E160e.
Informations nutritionnelles
Pour 100 ml : 316 kcal / 1342 kJ - Matières grasses : 0 g - Glucides : 77 g - Sucres : 77 g - Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
Informations complémentaires
Teneur en jus de mangue : 16 % minimum.
Informations utiles
Conserver dans un endroit sec et frais.
Conseils de dégustation
À diluer avec de l'eau ou de l'eau pétillante. Parfait dans les cocktails et les smoothies.