Caraméliseur Cretors CMD100 - Cuiseur et Enrobeur - Article#CMD100DR-X - Appelez-nous pour le prix
Table non incluse - Caraméliseur seulement
Pour le producteur de maïs soufflé caramélisé sérieux !
Capacité : Produit jusqu'à 100 lb de maïs soufflé caramélisé par heure
Lorsque votre entreprise est axée sur le maïs soufflé gastronomique, optez pour le meilleur ! Créez vos recettes signature spéciales en commençant par la recette originale de caramel de la famille Cretors et en l'améliorant avec votre touche personnelle. Les caractéristiques standard du CMD100 incluent un bol mélangeur en acier inoxydable, une pale d'agitateur et un piédestal. Deux chicanes de mélange améliorent le processus de revêtement et l'efficacité, offrant un produit bien enrobé. Le contrôle numérique réglable de la température est conçu pour des réglages précis de la température et mesure la température réelle du produit. Une alarme sonore indique quand la température souhaitée est atteinte. Nous facilitons le nettoyage et l'assainissement et il est facile à nettoyer à la vapeur ! Le caraméliseur CMD 100 est monté sur un cadre sur mesure qui offre une stabilité supplémentaire. Fonctionnement à droite.
| Caractéristiques principales |
| Cuiseur et mélangeur combinés préparent une variété de revêtements au caramel |
| Bol mélangeur, pale d'agitateur et piédestal en acier inoxydable |
| Les grandes chicanes de mélange exclusives améliorent le processus et l'efficacité du revêtement |
| Le contrôleur numérique de température réglable fournit des réglages de température précis et mesure la température réelle du produit |
| Une alarme sonore signale lorsque la température est atteinte |
| Le caraméliseur est monté sur une poubelle de refroidissement de revêtement Cretors sur mesure en acier inoxydable pour une stabilité accrue |
Tension : 120/208V/1/60HZ
Watts : 8200
Fiche : NEMA L14-50