Sirop de noix de coco (1 L | Mélangez les saveurs - groupes de 6)
Article n° 220144
Sirop pur sucre à base de lait de coco et de protéines de lait.
À propos du produit
Saviez-vous que la noix de coco peut atteindre 30 cm de diamètre et que le cocotier d’où elle provient peut mesurer jusqu’à 25 mètres ?
Le cocotier est cultivé dans toutes les régions tropicales et la noix de coco est très consommée dans le monde entier avec une économie significative de près de 13 milliards de dollars en 2019.
Toute la plante peut être utilisée : fruits, palmes, stipes (= faux tronc) ; principalement dans l’industrie agroalimentaire et sous de nombreuses formes : pulpe de coco, noix de coco râpée, huile de coco, vin de palme, … mais aussi en cosmétique. La noix de coco est largement consommée comme boisson sous forme d’eau de coco ou de lait de coco.
Le sirop Giffard vous permet d’élargir la palette des possibles dans vos boissons. Il est l’un des rares du marché à contenir de la crème de coco, ce qui lui confère son intensité et son goût caractéristique.
Ingrédients
Sucre, eau, crème de coco, arôme naturel de noix de coco, protéines de lait, émulsifiant.
Informations nutritionnelles
Pour 100 ml : 331 kcal / 1402 kJ - Matières grasses : 1,9 g - Glucides : 78 g - Sucres : 78 g - Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
Informations complémentaires
Allergène : lait.
Informations utiles
Conserver dans un endroit sec et frais.
Conseils de dégustation
Diluer avec de l’eau ou de l’eau pétillante. Utiliser pour aromatiser des cafés chauds ou froids, des thés, du chocolat chaud, du lait, des milkshakes, ou comme garniture sur des desserts.