Carpigiani - Unité de comptoir simple trois saveurs torsadées - 48193PA - Nous contacter pour un devis
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Performance et qualité
Hard-O-Tronic® : Le système de contrôle électronique vous permet de choisir rapidement et facilement la consistance du Soft Serve et de la modifier
Choix du SYSTÈME D'ALIMENTATION EN MÉLANGE (Pompe ou Gravité)
Commodité
Choix de BATTEUR
Cylindre à expansion directe
Agitateur de réservoir
Vitesse de distribution réglable
Machine polyvalente avec porte d'hiver en option : Grâce à trois fonctions différentes, il est possible de choisir le côté sur lequel vous souhaitez opérer. Côté gauche uniquement ou côté droit uniquement en basse saison, les deux pendant les périodes de forte productivité.
Scannez le code QR à l'avant de la machine pour accéder aux informations les plus récentes sur l'équipement : manuel d'instructions, kit Carpi Care et kit Carpi Clean.
Économies
Nouveaux motoréducteurs et condenseurs électriques haute performance
Choix de RÉFRIGÉRATION (Machine refroidie par eau ou machine refroidie par air)
Sécurité
Plus de sécurité opérationnelle et plus de contrôle pendant la production
Hygiène
Nettoyage facile, hygiène garantie
| Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| parfum | 2+1 |
| Système de distribution du mélange | Pompe ou Gravité |
| Capacité du cylindre | |
| L | 1,75 |
| Capacité du réservoir | |
| L | 12+12 avec le modèle à pompe ; 18+18 avec le modèle à gravité. |
| Production horaire | |
| portions de 75 gr | 435 avec le modèle à pompe ; 415 avec le modèle à gravité ; La capacité de production dépend du mélange utilisé et de la température ambiante. |
| Électrique | |
| Système de refroidissement | Air, eau en option. |
| Hz | 50* |
| Ph | 3* |
| Volt | 400* |
| Taille du fusible A | 16 |
| Puissance nominale d'entrée kW | 4,7 kW avec le modèle à pompe ; 4,5 kW avec le modèle à gravité. |
| Réfrigérant | |
| Réfrigérant | R452 ; Solutions alternatives disponibles. |
| Dimensions | |
| Poids net kg | 210 kg pour le modèle à pompe ; 190 pour le modèle à gravité. |
| Version refroidie par air | L x P x H cm | 55 x 87,5 x 89 cm |