TREMPETTE BLEUE FRAMBOISE POUR CORNETS - 2 x BOÎTES #10 -Article#41622

ENROBAGE CORNET FRAMBOISE BLEUE - 2 x BOÎTES #10

Cet enrobage permet de servir facilement de vives gâteries glacées enrobées de framboise bleue dans votre salon de crème glacée, votre boulangerie ou votre confiserie! Offrant une riche saveur de framboise bleue et un arôme fruité, cet enrobage de confiserie est idéal pour servir des crèmes glacées molles, des crèmes anglaises et des barres glacées trempées! Facile à utiliser et à durcir rapidement, cet enrobage accrocheur sera certainement un succès auprès des clients de tous âges!

Ajoutez de la texture et de la saveur avec notre enrobage pour cornets. Conçu pour adhérer à la crème glacée, aux fruits congelés et autres confiseries congelées. Il suffit de tremper la confiserie congelée dans l'enrobage chauffé et le liquide durcira rapidement. Vous pouvez également verser l'enrobage chauffé et le laisser durcir à la surface de tout dessert glacé.

Mode d'emploi :

• Ouvrez la boîte, retirez l'étiquette et placez-la dans un chauffe-boîte n°10
• Chauffez et maintenez une température de 95-105F
• Toujours remuer l'enrobage avant utilisation
• Trempez, plongez ou arrosez le dessert congelé

Remarque : Si l'enrobage est au-dessus de 105 degrés Fahrenheit, ne trempez pas les desserts congelés, car l'enrobage glissera.

STOCKAGE :

• Lorsque vous avez fini d'utiliser pour la journée, éteignez le chauffe-plat
• Retirez tous les corps étrangers de la boîte
• Couvrez et stockez à température ambiante
• Ne nécessite pas de réfrigération
• Réchauffez simplement lorsque vous êtes prêt à l'utiliser à nouveau
• Répétez la procédure jusqu'à épuisement