Connues pour leurs saveurs audacieuses et leurs couleurs éclatantes, les sodas Jones attirent l'attention sur n'importe quel distributeur de boissons gazeuses.
Créé à Vancouver, en Colombie-Britannique, en 1995, Jones Soda a rapidement gagné en popularité grâce aux images aléatoires imprimées sur ses étiquettes. Peu après, les fans ont commencé à soumettre leurs propres photographies dans l'espoir d'être présentés.
Des années plus tard, la marque est surtout connue pour sa saveur unique et ses designs créatifs.
Le soda artisanal est généralement considéré comme une marque haut de gamme, ce qui en fait une excellente option pour les restaurants qui cherchent à améliorer leur esthétique et leur expérience globale. Fabriqué avec du sucre de canne et une grande variété de saveurs, Jones Soda peut aider votre menu à se démarquer aussi bien au bar qu'en cuisine.
Pour ceux qui souhaitent se lancer, nous avons inclus ci-dessous quelques recettes intégrant Jones Soda.
Pour le bar
Limonade Vodka Baies Jones : Une touche unique et délicieuse à une limonade à la vodka.
L'une de nos nouvelles versions préférées de la limonade classique est ce cocktail à la limonade aux baies. Préparé avec du soda Jones Limonade aux Baies, c'est l'équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé. De plus, il est incroyablement facile à réaliser.
Ingrédients :
• 60 ml de vodka
• 120 ml de soda Jones Limonade aux Baies
• 15 ml de grenadine
• 15 ml de curaçao bleu
• Glaçons
• Tranches de citron et baies pour la garniture
Instructions :
1. Remplissez un shaker de glaçons.
2. Ajoutez la vodka, le soda Jones Limonade aux Baies, la grenadine et le curaçao bleu.
3. Agitez bien pendant environ 10 à 15 secondes.
4. Filtrez le mélange dans un verre rempli de glaçons.
5. Garnissez d'une tranche de citron et de baies.
Ce cocktail est parfait pour une journée ensoleillée, mais vous pouvez le déguster à tout moment de l'année. Le soda Jones Limonade aux Baies ajoute une touche fruitée à la limonade classique, et la grenadine et le curaçao bleu lui donnent une couleur unique. La vodka lui donne un bon coup de fouet, ce qui le rend parfait pour siroter après ou avec le dîner.
Vous pouvez également varier la recette en ajoutant différents types de baies ou d'alcool pour la personnaliser.
Alors, la prochaine fois que vous chercherez un cocktail rafraîchissant et facile à préparer, pensez à essayer la Limonade Vodka Jones.
Santé !
Pour la cuisine
Filet de porc glacé au soda Jones
Ce plat unique ne manquera pas d'attirer l'attention sur n'importe quel menu.
Le soda Jones citron-lime donne une saveur douce et acidulée agréable à la glaçure et se marie parfaitement avec le filet de porc salé. Le sucre brun, la moutarde de Dijon, l'ail, la sauce soja et le miel jouent également un rôle important dans la glaçure, offrant un équilibre de saveurs sucrées et salées.
Ingrédients :
• 1 kg de filet de porc
• Sel et poivre au goût
• 250 ml de soda Jones citron-lime
• 125 ml de cassonade
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• 2 gousses d'ail hachées
• 60 ml de sauce soja
• 60 ml de miel
• 1 cuillère à café de thym haché
Instructions :
Préchauffez le four à 175 °C.
Assaisonnez le filet de porc avec du sel et du poivre.
Dans une petite casserole, mélangez le soda Jones citron-lime, la cassonade, la moutarde de Dijon, l'ail, la sauce soja, le miel et le thym. Portez à ébullition et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Placez le filet de porc dans un plat de cuisson et versez la glaçure par-dessus.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que la température interne du porc atteigne 63 °C.
Laissez reposer le porc pendant 10 minutes avant de le trancher et de le servir.
Ce plat est très facile à préparer et impressionnera vos clients par son goût unique et délicieux. Servez-le avec des légumes rôtis ou de la purée de pommes de terre pour compléter le repas.
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